cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Vepřové maso s brambory a zeleninou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg vepřové kýty, 115 dkg klobásy, 40 dkg brambor, 10 dkg cibule, 115 dkg zelených paprik, 10 dkg rajčat, 3 lžíce oleje, sůl,  trochu worcestrové omáčky, mletý pepř, mletá paprika, karí koření (koření smíchané stejným dílem)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso a uzeninu nakrájíme na kousky, přidáme plátky oloupaných syrových brambor, kolečka cibule, proužky papriky a kolečka rajčat (není-li zelenina čerstvá, použijeme zmrazené lečo). Směs v misce osolíme, okořeníme, omastíme. Přendáme opatrně na plátek alobalu a pečlivě zabalíme, aby šťáva nemohla unikat. Pečeme podle svých možností v troubě na pekáčku nebo grilujeme na roštu.

www.tacos.cz Takto lze připravit kterékoli maso. Velmi chutné je kuře (kuřecí vykostěná prsa, která kombinujeme se šunkou), ale i kousek jehněčího zbaveného tuku, ke kterému dáme opaprikovanou nebo jinak kořeněnou zeleninu.

www.tacos.cz Větším jedlíkům k tomu nabídneme tmavý chléb.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2161x    verze pro tisk

Vepřové maso s celerem

Vepřové maso s fazolemi

Vepřové maso s fenyklem

Vepřové maso s játry

Vepřové maso s karí
(Tia-li-žou-s)

Vepřové maso s mandlemi

Vepřové maso s olivami

Vepřové maso s paprikou a buráky
(Kung-pao-žou)

Vepřové maso s pečenými jablky a rozmarýnem

Vepřové maso s pórkem

Vepřové maso s růžičkovou kapustou

Vepřové maso s tykví

Vepřové maso s vejci a brambory

Vepřové maso San Francisco

Vepřové maso se salátovou okurkou

Vepřové maso se sladkokyselou omáčkou a zeleninou

Vepřové maso se sójovými boby

Vepřové maso se zeleninou

Vepřové maso se zelenou paprikou
(La-c-žou-ting)