cpt. Cook
 
<<  [021-040]   [041-060]   [061-080]   [081-100]   [101-108]   


03.03.2026  Zapékané topinambury s bramborem
(Gratin de topinambour et de pomme de terre)

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Maminčiny taštičky s tuňákem

Pastels au thon de maman

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  brambory, 1/2  citrónu, 1/2 svazek koriandrových lístků, 1/2  chilli paprička, 1/2 lžičky drceného kmínu, 40 dkg tuňáka ve vlastní šťávě, 2  vejce, 30 dkg strouhanky, slunečnicový olej na smažení, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané brambory vařte 15 až 20 minut v osolené vroucí vodě. Poté je slijte a vraťte zpět do hrnce. Opepřete, přidejte citronovou šťávu a rozmačkejte. Dřevěnou vařečkou míchejte 2 až 3 minuty, aby měla kaše krémovou konzistenci. Koriandr a chilli papričku nasekejte nadrobno a spolu s kmínem je vmíchejte do kaše. Tuňáka slijte. V misce ho vidličkou rozdrobte.

www.tacos.cz Odeberte 2 až 3 lžíce kaše a v dlani z ní vytvořte kulatou placku silnou asi 1 cm. Doprostřed položte 1 lžíci tuňáka a rukama obalte a vytvarujte placku plněnou tuňákem. Stejným způsobem zpracujte všechnu kaši.

www.tacos.cz V hlubokém talíři rozšlehejte vejce. Do druhého talíře nasypte strouhanku. Ve velké pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje. Bramborové taštičky namočte do rozšlehaného vejce a poté je obalte ve strouhance.

www.tacos.cz Smažte je na středním plameni v horkém oleji dozlatova. Nechte je okapat na papírové utěrce a podávejte.

fvloženo 03.03.2026    zobrazeno 21x    

03.03.2026  Koláč krásných dnů
(Tarte des beaux jours)

03.03.2026  Slaný koláč z dýně hokkaido
(Quiche au potimarron)

03.03.2026  Pyré z topinamburů s brocciu
(Purée de topinambur au brocciu)

03.03.2026  Listové koláčky s chřestem a křepelčími vejci
(Feuillet-es aux asperges et œufs de caille)

02.03.2026  Rajčatová polévka s pečenými paprikami

02.03.2026  Dýňová polévka s fetou
(Soupe au potiron à la feta)

02.03.2026  Italská houbovka
(Zuppa di funghi)

02.03.2026  Plněné zelí s telecím masem
(Chou farci au veau)

02.03.2026  Vepřová líčka na cideru
(Joues de porc au cidre)

02.03.2026  Scottiglia

02.03.2026  Plněné zelné balíčky
(Petits choux farcis)

02.03.2026  Hash z batátů

02.03.2026  Houbový quiche
(Quiche aux champignons)

02.03.2026  Clafoutis se špekem
(Clafoutis au speck)

02.03.2026  Omeleta s parmazánem
(Omelette au parmesan)

02.03.2026  Pilaf z prosa
(Pilaf de millet)

02.03.2026  Kaštanová polenta
(Polenta di castagne)

02.03.2026  Sýrovo-slaninové taštičky