cpt. Cook
 
<<  [021-040]   [041-060]   [061-080]   [081-100]   [101-108]   


03.03.2026  Zapékané topinambury s bramborem
(Gratin de topinambour et de pomme de terre)

03.03.2026  Maminčiny taštičky s tuňákem
(Pastels au thon de maman)

03.03.2026  Koláč krásných dnů
(Tarte des beaux jours)

03.03.2026  Slaný koláč z dýně hokkaido
(Quiche au potimarron)

03.03.2026  Pyré z topinamburů s brocciu
(Purée de topinambur au brocciu)

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Listové koláčky s chřestem a křepelčími vejci

Feuillet-es aux asperges et œufs de caille

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 balíček lístkového těsta, 8  zelených chřestů, 8  křepelčích vajec, 1/2 svazku kopru, 3  vejce, 2 dl šlehačky, 15 dkg parmazánu, 1/2 lžíce olivového oleje, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 220 °C. Očistěte chřest. Odstraňte stonky a dejte je stranou na přípravu krémové polévky. Špičky podélně rozkrojte napůl. Kopr opláchněte, osušte, otrhejte lístky a nasekejte je najemno.

www.tacos.cz Těsto rozviňte a vykrojte z něj kolečka o průměru přibližně 6 cm. Vyložte jimi formičky na mini tartaletky. Společně rozšlehejte slepičí vejce, smetanu, olej, strouhaný parmazán, lžíci nasekaného kopru, sůl a pepř. Směs rozdělte na připravené korpusy a ozdobte špičkami chřestu.

www.tacos.cz Vložte do trouby a pečte 15 až 20 minut. Mezitím vařte křepelčí vejce 1 minutu ve vroucí vodě. Poté je zchlaďte pod studenou vodou a oloupejte. Položte křepelčí vejce na upečené listové koláčky, podle potřeby je překrojte napůl, opepřete a posypte zbylým koprem.

fvloženo 03.03.2026    zobrazeno 20x    

02.03.2026  Rajčatová polévka s pečenými paprikami

02.03.2026  Dýňová polévka s fetou
(Soupe au potiron à la feta)

02.03.2026  Italská houbovka
(Zuppa di funghi)

02.03.2026  Plněné zelí s telecím masem
(Chou farci au veau)

02.03.2026  Vepřová líčka na cideru
(Joues de porc au cidre)

02.03.2026  Scottiglia

02.03.2026  Plněné zelné balíčky
(Petits choux farcis)

02.03.2026  Hash z batátů

02.03.2026  Houbový quiche
(Quiche aux champignons)

02.03.2026  Clafoutis se špekem
(Clafoutis au speck)

02.03.2026  Omeleta s parmazánem
(Omelette au parmesan)

02.03.2026  Pilaf z prosa
(Pilaf de millet)

02.03.2026  Kaštanová polenta
(Polenta di castagne)

02.03.2026  Sýrovo-slaninové taštičky