Pokrmy z brambor

· Smažené a krokety

Bramborová omeleta s hráškem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg brambor, 20 dkg zeleného hrášku (sterilovaného), 1/2 cibule, 2 vejce, sůl, 10 dkg slaniny

zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařené brambory oloupáme a nakrájíme na kostičky. Na železné pánvi rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a dozlatova na ní osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme k ní hrášek a nakrájené vařené brambory. Promícháme a necháme dobře prohřát. Mezitím si rozšleháme vejce, kterými směs přelijeme. Osolíme, opepříme a vyčkáme, až vejce ztuhnou. Podáváme horké.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3219x

Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

· Pečené a zapékané

· Knedlíky a noky

· Smažené a krokety

· Placky a lívance

· Kaše a škubánky

· Bramborové saláty

Bramborová omeleta s hráškem