zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařené brambory oloupeme a ještě teplé nastrouháme. Osolíme je, vmícháme do nich vejce, mouku, teplé mléko a sýr. Tvoříme krokety, které smažíme na rozpáleném tuku. Ihned je podáváme doplněné čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.