cpt. Cook
 

Vietnam   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Dušená ryba na karí

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  pstruh, 1/2 lžíce karí koření, 1/2 lžíce sójové omáčky, 1/2 lžíce vody, 1/2 lžička krystalového cukru, 1/2  vejce, 3 lžíce kokosového mléka, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rybu vykostíme a překrojíme na polovinu. Z plátků ryby nakrájíme asi 2.5 cm velké kousky. Kousky ryby dáme do větší misky a přidáme všechny ostatní přísady. Rukou dobře promícháme, aby se nálev dobře vetřel do rybích kousků. Misku dáme na pařák a dusíme asi 10 minut. Podáváme s rýží.
fvloženo 01.01.2007    zobrazeno 2977x    

Dušený pstruh s limetkou

Grilovaní pstruzi s bylinkovou majonézou

Grilovaní pstruzi s jemnou omáčkou

Kabajaki ze pstruha

Kořeněné lososové špízy s cuketou a omáčkou chimichurri
(Spiced salmon and zucchini skewers with chimichurri)

Losos

Losos Key West

Losos na estragonu

Losos na zázvoru

Losos nadívaný zázvorem
(Salmone farcito allo zenzero)

Losos po provensálsku

Losos po rybářsku

Losos s teplým rajčatovo-bazalkovým olejem

Losos se zeleným pepřem

Losos v panko krustě s citronem

Lososové fettuccine

Lososové karbenátky se sumahem

Pečený pstruh Venuše

Pstruh na bílém víně