Dušený pstruh s limetkou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 pstruh, 1/2 limetka nakrájená na tenká kolečka, 2 stroužky česneku nasekané nadrobno, 2 lžíce čerstvých koriandrových lístků, 15 feferonek nakrájených nadrobno, 1/2 lžíce sójové omáčky, 1/2 lžíce vody, 2 lžíce limetkové šťávy, 1/2 lžička krystalového cukru, 1/2 lžička nastrouhané limetkové kůry

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na umytého pstruha položíme kolečka limetky a opatrně položíme na pařák. Dusíme asi 20 minut, podle velikosti pstruha. Mezitím si v misce smícháme všechny ostatní přísady. Hotovou rybu vyndáme, přeneseme na talíř a polijeme připravenou omáčkou.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 3316x

Ryby, mušle, korýši

· Rybí filé

· Kapr

· Pstruh, losos

· Ostatní sladkovodní ryby

· Mořské ryby

· Raci, krabi, krevety

· Hlemýždi, mušle, ústřice

· Mořské potvory

Dušený pstruh s limetkou