Předkrmy, pomazánky

· Studené předkrmy

Kaviár z baklažánů

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 60 dkg lilku, sůl, mletý pepř, 2 cibule, zelená petrželka, 2 snítky bazalky, 2 jarní cibulky na nať

zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné baklažány opečeme na pánvi nasucho. Oloupeme slupku, dužninu nakrájíme na kousky, přidáme sůl, pepř, drobně nakrájenou cibuli, petrželku, bazalku a promícháme. Vložíme na mísu a povrch posypeme jemně rozsekanou cibulovou natí. Podáváme jako studený předkrm nebo samostatný pokrm s chlebem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2967x

Předkrmy, pomazánky

· Studené předkrmy

· Teplé předkrmy

· Toasty, chlebíčky

· Tapas, mezze

· Pomazánky zeleninové

· Sýrové a tvarohové

· Pomazánky ostatní a dipy

Kaviár z baklažánů