Kaštanová pěna s uzeným lososem na mesclun salátu
(Mousse de châtaignes au saumon-fumé sur petites salades de mesclun)

Kuřecí salát s petrželkou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 215 dkg kuřete vařeného a rozkrájeného na malé kousky, 10 dkg šunky nakrájené nadrobno, 2 lžíce čerstvě nasekané zelené petrželky, 1/2 lžička strouhané citrónové kůry, 2 lžíce citrónové šťávy, 1/2 stroužek česneku, 1/2 dl bílého jogurtu, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz V elektrickém mixéru smícháme šunku, kuřecí maso, petrželku, česnek, citrónovou kůru a šťávu a rozmixujeme na jemno. Směs přeneseme do misky a smícháme s jogurtem, solí a pepřem. Hotový salát dáme do ledničky důkladně vychladit. Podáváme na listech hlávkového salátu ozdobené plátky pomeranče.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2728x

Předkrmy, pomazánky

· Studené předkrmy

· Teplé předkrmy

· Toasty, chlebíčky

· Tapas, mezze

· Pomazánky zeleninové

· Sýrové a tvarohové

· Pomazánky ostatní a dipy

Kuřecí salát s petrželkou