Předkrmy, pomazánky

· Studené předkrmy

Koktajl z kuřete

recept ze stránek www.tacos.cz

1 porce: 15 cl pomerančové šťávy (možno použít i menší množství citrónové šťávy), 2 dkg paprikové pasty, 4 dkg šlehačky, 8 dkg kuřete (udušené nebo upečené, nejlépe prsíčka), 15 dkg pomerančů (možno použít i kompot), worcestrová omáčka, koňak nebo brandy, sůl, mletý bílý pepř, hlávkový salát, višně z kompotu

zkopírováno z http://www.tacos.cz Do skleněné misky obložené ledem se vymačká šťáva z pomeranče, přidá se trochu protlaku z červených paprik, střik worcesteru a koňaku nebo brandy, šlehačka, trochu soli, bílého mletého pepře a vše se dobře promíchá. Do promíchané směsi se přidá uvařené, udušené nebo upečené maso z kuřete (nejlépe prsíčka) nakrájené na malé kousky a drobně nakrájený kousek pomeranče. Pokrm se podává na talíři nebo ve skleněné misce, vždy na listech hlávkového salátu. Zdobí se kompotovou višní a řezem citrónu nebo pomeranče.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2647x

Předkrmy, pomazánky

· Studené předkrmy

· Teplé předkrmy

· Toasty, chlebíčky

· Tapas, mezze

· Pomazánky zeleninové

· Sýrové a tvarohové

· Pomazánky ostatní a dipy

Koktajl z kuřete