Koláč s tuňákem a rajčaty

Thon et tomates tarte

zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. Koláčovou kulatou formu vyložte těstem (např. recept křehké těsto na slané koláče). Tento základ potřete hořčicí a propíchejte vidličkou. Odložte na chladné místo. Očistěte cherry rajčátka a nakrájejte je na čtvrtky. Osolte je a nechte 15 minut okapat na savém papíře. Tuňáka nechte okapat. Omyjte a osušte zelenou cibulku a poté ji nakrájejte včetně zelené části. Petrželku opláchněte, osušte, odstraňte stonky a nasekejte.

www.tacos.cz Rozšlehejte vejce, přidejte smetanu, rajčatový protlak, polovinu strouhaného sýra, cibulku a petrželku. Osolte a opepřete a dobře prošlehejte. Na těsto rozdrobte tuňáka a přidejte čtvrtky rajčat. Navrch nalejte vaječnou směs a posypte zbylým sýrem. Vložte na 35 minut do trouby a podávejte.