Špagety s čéči

zkopírováno z http://www.tacos.cz Římský hrách namočíme přes noc do studené vody a druhý den uvaříme do měkka. Těstovinu připravíme all dente (uvaříme ji doměkka do 2/3), ocedíme ji a propláchneme. Slaninu nakrájíme na nudličky, klobásku na půlkolečka. Stroužky česneku prolisujeme. Slaninu rozpustíme, lehce na ní orestujeme česnek a klobásu. Přidáme drcená rajčata, směs zavaříme a ochutíme posekanou bazalkou, solí, pepřem a chilli. Do takto připraveného sosu zavaříme uvařený hrách a nakonec vmícháme špagety a společně prohřejeme.