Baklažány smažené
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 6 lilků, 2 vejce, 10 dkg hladké mouky, 1/8 l mléka, sůl, 115 dkg tuku na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Baklažány oloupáme, nakrájíme na plátky. Z vajec, mouky a mléka uděláme těstíčko jako na kapání. Plátky baklažánů osolíme, namáčíme do těstíčka a v horkém tuku smažíme. Podáváme čerstvé s bramborovou kaší.
