cpt. Cook
 

Bramborová omeleta

Bramborová omeleta s hráškem

Bramborová omeleta selská

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborové koblížky k salátu

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  3.15 dkg másla, 14 dkg hladké mouky, 30 dkg brambor, kypřící prášek do pečiva, 1/2 lžička soli, 2  žloutky, 1/8 l mléka, tuk na smažení, parmezán nebo ementál, hlávkový salát
zkopírováno z http://www.tacos.cz Máslo rozdrobíme do mouky, přimícháme vařené prolisované brambory, na špičku nože prášku do pečiva, sůl, přidáme žloutky a mléko a zaděláme v těsto. Vyválíme na malík silně, pak vypichujeme koblížky a smažíme na čerstvém loji. Horké sypeme strouhaným parmasánem nebo ementálským sýrem. K nim podáváme hlávkový salát.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2071x    verze pro tisk

Bramborové kotlety se šunkou

Bramborové krokety

Bramborové krokety

Bramborové krokety

Bramborové krokety s karotkou a hráškem

Bramborové krokety s květákem

Bramborové krokety s květákem

Bramborové šišky se žampióny

Jihočeské krokety

Krokety s lanýžovou mortadellou
(Crocchette di mortadella tartufata)

Lyonské brambory
(Pommes de terre lyonnaises)

Plněné brambory

Rösti s kmínem

Smažené brambory s pórkem

Smažené krokety s uzeným masem

Sýrové selské omelety