cpt. Cook
 

Bramborová omeleta

Bramborová omeleta s hráškem

Bramborová omeleta selská

Bramborové koblížky k salátu

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborové kotlety se šunkou

recept ze stránek www.tacos.cz
15 porcí:  150 dkg brambor, sůl, 10 dkg hladké mouky, kypřící prášek do pečiva, 1/2  vejce, 115 dkg šunky nebo uzeného masa, 1/2  bílek, strouhanka, 12 dkg vepřového sádla na smažení, citrón, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vařené prolisované teplé brambory dáme na vál, přidáme sůl, mouku, na špičku nože prášku do pečiva a vejce a vypracujeme v těsto; šunku nebo uzené maso (sekané) vmícháme, děláme kotlety, v jednom vejci nebo v bílku a housce obalíme a ve rozpáleném sádle smažíme do růžova. Zdobíme citronem, zelenou petrželí a podáváme s hlávkovým salátem nebo zeleninou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1896x    verze pro tisk

Bramborové krokety

Bramborové krokety

Bramborové krokety

Bramborové krokety s karotkou a hráškem

Bramborové krokety s květákem

Bramborové krokety s květákem

Bramborové šišky se žampióny

Jihočeské krokety

Krokety s lanýžovou mortadellou
(Crocchette di mortadella tartufata)

Lyonské brambory
(Pommes de terre lyonnaises)

Plněné brambory

Rösti s kmínem

Smažené brambory s pórkem

Smažené krokety s uzeným masem

Sýrové selské omelety