cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Brambory zapečené s kyselou smetanou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg brambor, 2 velké cibule, 8 dkg másla, 15 dkg strouhanky, 6 dkg tvrdého sýra, 1/2  vejce, 2.15 dl kysané smetany, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky. Na části tuku dozlatova osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Do vymaštěné zapékací misky, pekáče nebo kastrolu střídavě klademe brambory, cibulku, osmaženou strouhanku a strouhaný sýr. Každou vrstvu osolíme a mírně opepříme. Zapékáme v troubě. Asi po 15 minutách podlijeme smetanou s rozšlehaným vejcem a dopečeme.

www.tacos.cz Podáváme se zeleninovými saláty.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2051x    verze pro tisk

Brambory zapečené s masem

Brambory zapečené s rajčaty

Brambory zapečené s rajčaty po plovdivsku

Brambory zapečené s vejci

Brambory zapečené s vejci

Brambory zapečené se strouhaným sýrem

Brambory zapečené se sýrem a vejci

Brambory zapékané se salámem a zeleninou

Cumberlandský koláč s křupavým povrchem
(Crispy-topped Cumberland pie)

Falešná sekaná

Francouzské brambory

Gratin ze sladkých brambor a okurky s cantalem
(Gratin de patate douce, navet, épices et cantal)

Gratinované brambory s houbami
(Gratin de pommes de terre aux champignons des bois)

Gratinované brambory s lososem, špenátem a koprem
(Gratin de pomme de terre, saumon et épinards a l'aneth)

Irské farmářské brambory
(Farmer's potatoes)

Italské zapečené brambory

Jacket potatoes

Jarmareční brambory pečené

Jihlavské kopečky