cpt. Cook
 

Brambory zapečené s vejci

Brambory zapečené s vejci

Brambory zapečené se strouhaným sýrem

Brambory zapečené se sýrem a vejci

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Brambory zapékané se salámem a zeleninou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg brambor, 20 dkg salámu, 10 dkg mrkve, 10 dkg zeleného hrášku, 2  vejce, 15 dkg tvrdého sýra, 10 dkg másla, sůl,  špetka mleté papriky, 1/2 lžíce hladké mouky, pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařené vychladlé brambory nakrájíme na plátky. Salám pokrájíme na kostečky a osmahneme ho na troše sladké papriky. Mrkev s hráškem podusíme, vejce uvaříme natvrdo. Vymazanou zapékací mísu plníme střídavě vrstvou brambor, plátky vařených vajec, salámem a zeleninou. Navrch zůstanou brambory. Z poloviny másla a z mouky si uděláme jíšku, podlijeme trochou vody a povaříme na hustou omáčku. Tou polijeme brambory a posypeme je strouhaným sýrem. V troubě do růžova zapečeme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2069x    verze pro tisk

Falešná sekaná

Francouzské brambory

Gratin ze sladkých brambor a okurky s cantalem
(Gratin de patate douce, navet, épices et cantal)

Irské farmářské brambory
(Farmer's potatoes)

Italské zapečené brambory

Jacket potatoes

Jarmareční brambory pečené

Jihlavské kopečky

Jihočeský toč

Katalánské brambory

Klatovský báč

Krkonošský toč

Moravské brambory

Moravský bramborový chléb

Morbiflette