Brambory zapečené s masem

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oškrábané brambory nakrájíme na tenké plátky. Cibuli přepůlíme a nakrájíme na tenké půlkroužky. Zapékací mísu silně vymastíme a vrstvíme do ní brambory s cibulí, každou vrstvu prosolíme, posypeme osoleným opepřeným masem. Vložíme do předehřáté trouby, zalijeme rajčatovým protlakem zředěným vývarem a pečeme nejdříve přiklopené, pak odklopíme, povrch pokapeme máslem a dopečeme.