cpt. Cook
 

Brambory zapečené s kmínem

Brambory zapečené s kyselou smetanou

Brambory zapečené s masem

Brambory zapečené s rajčaty

Brambory zapečené s rajčaty po plovdivsku

Brambory zapečené s vejci

Brambory zapečené s vejci

Brambory zapečené se strouhaným sýrem

Brambory zapečené se sýrem a vejci

Brambory zapékané se salámem a zeleninou

Cumberlandský koláč s křupavým povrchem
(Crispy-topped Cumberland pie)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Falešná sekaná

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  715 dkg brambor, 2  cibule, 3 lžíce slaniny, 3 stroužky česneku, 1/2 lžíce hořčice, sůl, mletý pepř, majoránka, 3  vejce, vepřové sádlo
zkopírováno z http://www.tacos.cz Syrové brambory a velké cibule se pomelou na masovém mlýnku (před mletím nejlépe rozkrájet), přidá se na kostičky nakrájená uzená slanina nebo uzené maso, rozetřené stroužky česneku, plnotučná hořčice, dostatek majoránky, mletého pepře, případně červené papriky nebo karí. Směs se promíchá se syrovými vejci a rozloží v předem sádlem vymaštěném pekáči. Může se jemně posypat strouhaným tvrdým sýrem a peče se v troubě.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2290x    verze pro tisk

Francouzské brambory

Gratin ze sladkých brambor a okurky s cantalem
(Gratin de patate douce, navet, épices et cantal)

Gratinované brambory s houbami
(Gratin de pommes de terre aux champignons des bois)

Gratinované brambory s lososem, špenátem a koprem
(Gratin de pomme de terre, saumon et épinards a l'aneth)

Irské farmářské brambory
(Farmer's potatoes)

Italské zapečené brambory

Jacket potatoes

Jarmareční brambory pečené