cpt. Cook
 

Hovězí maso s růžičkovou kapustou

Hovězí maso s tykví a žampióny

Hovězí maso se sójovými boby

Hovězí maso v zelenině

Hovězí mole

Hovězí na cibulce

Hovězí na hřebíčku

Hovězí na karí

Hovězí na pivu

Hovězí na víně s brusinkami

Hovězí nudličky na pórku

Hovězí nudličky s růžičkovou kapustou

Česko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Hovězí pečeně na zázvoru

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  715 dkg zadního hovězího, 3 stroužky česneku, 1/2 lžička mletého zázvoru, sůl, 1/2 lžička mleté papriky, 1/2 menší cibule, 1/2 lžička citrónové šťávy, 10 dkg másla, 2 lžíce hladké mouky, 10 dkg slaniny (nemusí být)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso naklepeme a den předem potřeme pastou z česneku, zázvoru, soli, papriky a citrónové šťávy. Další den zprudka opečeme na polovině másla po obou stranách, přidáme cibulku, podlijeme a maso dusíme doměkka. Pak maso vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou a pomalu 15 minut povaříme. Maso nakrájíme na plátky a vložíme do šťávy, ve které rozpustíme zbytek čerstvého másla. Podáváme s rýží nebo s bramborovým knedlíkem.

www.tacos.cz Obměna: Pastou z česneku, zázvoru, soli, papriky a citrónové šťávy potřeme klínky slaniny, jimiž maso před pečením protáhneme. Pak pokračujeme podle popisu.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3272x    verze pro tisk

Hovězí pečeně na zelenině

Hovězí pečeně plněná mletým masem

Hovězí pečeně se zeleninou

Hovězí pečeně se žampióny

Hovězí plátek na jalovci

Hovězí plátky na celeru

Hovězí plátky na rajčatech