cpt. Cook
 

Hovězí maso s pažitkou

Hovězí maso s pikantními fazolemi

Hovězí maso s růžičkovou kapustou

Hovězí maso s tykví a žampióny

Hovězí maso se sójovými boby

Hovězí maso v zelenině

Hovězí mole

Hovězí na cibulce

Hovězí na hřebíčku

Hovězí na karí

Hovězí na pivu

Hovězí na víně s brusinkami

Hovězí nudličky na pórku

Hovězí nudličky s růžičkovou kapustou

Hovězí pečeně na zázvoru

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Hovězí pečeně na zelenině

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  3/4 kg hovězí kýty, 1.15 šálku kořenové zeleniny, 1/2 větší cibule, 1/2 lžíce másla, 8 dkg slaniny, 8 zrnek celého pepře, 4 zrnka nového koření, 1/2  bobkový list, sůl, 1/2 lžíce hladké mouky, vývar
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso odblaníme, osolíme, protkneme slaninou. Zbylou slaninu pokrájíme nadrobno, vyškvaříme v kastrole, přidáme máslo, pokrájenou zeleninu a cibuli. Jakmile zelenina osmahne, opečeme na ni celý povrch masa. Pak maso podlijeme vývarem a pečeme v troubě nejdříve přikryté, pak bez poklice. Měkké maso vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, znovu podlijeme, povaříme a přecedíme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 5208x    verze pro tisk

Hovězí pečeně plněná mletým masem

Hovězí pečeně se zeleninou

Hovězí pečeně se žampióny

Hovězí plátek na jalovci