cpt. Cook
 

Hovězí maso s růžičkovou kapustou

Hovězí maso s tykví a žampióny

Hovězí maso se sójovými boby

Hovězí maso v zelenině

Hovězí mole

Hovězí na cibulce

Hovězí na hřebíčku

Hovězí na karí

Hovězí na pivu

Hovězí na víně s brusinkami

Hovězí nudličky na pórku

Hovězí nudličky s růžičkovou kapustou

Hovězí pečeně na zázvoru

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Hovězí pečeně na zelenině

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  3/4 kg hovězí kýty, 1.15 šálku kořenové zeleniny, 1/2 větší cibule, 1/2 lžíce másla, 8 dkg slaniny, 8 zrnek celého pepře, 4 zrnka nového koření, 1/2  bobkový list, sůl, 1/2 lžíce hladké mouky, vývar
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso odblaníme, osolíme, protkneme slaninou. Zbylou slaninu pokrájíme nadrobno, vyškvaříme v kastrole, přidáme máslo, pokrájenou zeleninu a cibuli. Jakmile zelenina osmahne, opečeme na ni celý povrch masa. Pak maso podlijeme vývarem a pečeme v troubě nejdříve přikryté, pak bez poklice. Měkké maso vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, znovu podlijeme, povaříme a přecedíme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 4984x    verze pro tisk

Hovězí pečeně plněná mletým masem

Hovězí pečeně se zeleninou

Hovězí pečeně se žampióny

Hovězí plátek na jalovci

Hovězí plátky na celeru

Hovězí plátky na rajčatech