cpt. Cook
 

Broskvový dezert II

Červenomodré pokušení

Dezert z jablek, hrušek a celeru

Flambované ovoce

Frittelle di mele
(Smažená jablka)

Grapefruit s rozinkami

Grilovaná jablka

Grilovaná jablka s tvarohem

Grilované broskve

Hroznové víno s vinnou pěnou

Hruškový krém

Hrušky na víně
(Poires au vin)

Hrušky plněné krémem žervé

Hrušky s jablečno-tvarohovou pěnou

Hrušky s karamelem

Hrušky s karamelovým krémem

Hrušky s medem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Hrušky s mraženým krémem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4 zralé hrušky, 1/2  polárkový dort,

Na čokoládovou omáčku: 115 dkg strouhané čokolády na vaření, 6 dkg krystalového cukru, 4 dl mléka,  trochu vanilky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané hrušky rozpůlíme, zbavíme jadřince a podusíme. Mražený krém rozdělíme na čtyři porce, přidáme podušené hrušky a přelijeme vychladlou čokoládovou omáčkou.

www.tacos.cz Příprava čokoládové omáčky: mléko, nastrouhanou čokoládu, cukr a vanilku vaříme za stálého míchání na mírném ohni asi 5 minut. Necháme vychladnout.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1648x    verze pro tisk

Hrušky se smetanovým sýrem

Hrušky se sýrovou náplní