Kapusta s vepřovým masem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg vepřové krkovičky, 10 kuliček zeleného pepře, 2 nasekané cibule, 1/2 svazek kořenové zeleniny, 1.15 kostky bujónu (masox), 3 lžičky karí koření, špetka šafránu, 150 dkg kapusty, 20 dkg žampiónů, mletý pepř, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Krkovičku vaříme na mírném ohni 60 minut spolu se zeleným pepřem, cibulí v celku, drobně pokrájenou zeleninou, masoxem, karí a šafránem. Potom do polévky přidáme kapustu a dalších 30 minut vaříme. Maso vyjmeme, vykostíme, pokrájíme na nudličky a vrátíme do hrnce. Žampióny pokrájíme na plátky a přidáme do polévky. Povaříme 5 minut a dochutíme kořením. Zapíjíme vychlazeným pivem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3185x

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Kapusta s vepřovým masem