cpt. Cook
 

Fettuccine s mořskými plody

Garnáti s houbami
(You Men Da Xia)

Humr po katalánsku

Humr po normansku
(Homard à la normande)

Krabi smažení

Krevetky s pepřem a solí

Krevety Enchiladas

Krevety Liu

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Krevety na asijský způsob podle šéfa Pauluse

recept ze stránek www.tacos.cz
2 porce:  10 dkg vyloupaných krevet, sójová omáčka, česnek, vejce, škrobová moučka, olej na smažení,

omáčka: 4 dl ananasové šťávy, 1/2 dl vody, 10 dkg rajčatového protlaku, 3 dkg krystalového cukru, vinný ocet, zázvor, škrobová moučka, paprika, ananas podle chuti

zkopírováno z http://www.tacos.cz Nejprve připravíme omáčku: ananasovou šťávu a vodu přivedeme k varu, přidáme protlak, cukr a provaříme. Potom přidáme nastrouhaný zázvor a vinný ocet. Nakonec lehce zahustíme solamylem rozmíchaným ve vodě.

www.tacos.cz Krevety necháme chvilku marinovat ve směsi - těstíčku z posekaného česneku, sojové omáčky, vajíčka a solamylu. Smažíme je dozlatova v rozpáleném oleji. Hotové krevety smícháme s připravenou omáčkou, přidáme kousky ananasu, lusků a paprik a podáváme - nejlépe s jasmínovou rýží.

vloženo 16.06.2013    zobrazeno 2773x    verze pro tisk

Krevety na kari

Krevety na karí

Krevety na karí

Krevety po louisiánsku

Krevety po mandarínsku

Krevety po New Orleánsku

Krevety po pekingsku

Krevety po turecku

Krevety s mandlemi

Krevety s vepřovým masem

Krevety smažené