Ryby, mušle, korýši

· Raci, krabi, krevety

Krevety po louisiánsku

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 40 dkg krevet, 2.15 dl vody, 3 lžíce oleje, 3 lžíce hladké mouky, 1/2 cibule nakrájená nadrobno, 1/2 stroužek česneku nasekaný nadrobno, 2 rajčata nakrájená na malé kousky, 2 vejce uvařené natvrdo, oloupané a rozkrojené na čtvrtiny, špetka muškátového oříšku, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Krevety povaříme 5 minut v osolené vodě a necháme ochladnout. V pánvi rozpálíme olej, přidáme mouku a připravíme jíšku. Přidáme cibuli a česnek a vaříme další 3 minuty. Přidáme vodu z krevet, rajčata, vodu a muškátový oříšek, přivedeme k varu a vaříme 15 minut. Přidáme krevety, osolíme a opepříme a vaříme další minutu.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3546x

Ryby, mušle, korýši

· Rybí filé

· Kapr

· Pstruh, losos

· Ostatní sladkovodní ryby

· Mořské ryby

· Raci, krabi, krevety

· Hlemýždi, mušle, ústřice

· Mořské potvory

Krevety po louisiánsku