cpt. Cook
 

Fettuccine s mořskými plody

Garnáti s houbami
(You Men Da Xia)

Humr po katalánsku

Humr po normansku
(Homard à la normande)

Krabi smažení

Krevetky s pepřem a solí

Krevety Enchiladas

Krevety Liu

Krevety na asijský způsob podle šéfa Pauluse

Krevety na kari

Krevety na karí

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Krevety na karí

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  60 dkg krevet, 2 lžíce oleje, 2  cibule střední, nakrájené na kousky, 1/2 lžička mletého zázvoru, 2 stroužky rozdrceného česneku, 3 lžičky karí koření, 1/2  feferonka nasekaná najemno, 3  rajčata nakrájená na malé kousky, 15 dl kuřecího vývaru, 15 dl kokosového mléka, 2 lžíce zelené petrželky nasekané nadrobno, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz V pánvi rozpálíme olej, přidáme cibuli, zázvor a česnek a za stálého míchání 10 minut osmahneme. Přidáme karí koření, snížíme plamen na minimum, zamícháme a další 2 minuty smažíme. Přidáme rajčata a feferonku, promícháme a vaříme další 2 minuty. Přidáme vývar, přivedeme k varu a 10 minut vaříme. Vmícháme kokosové mléko a vaříme dál, až směs zhoustne. Osolíme podle chuti, plamen snížíme na minimum a přidáme krevety. Vaříme 5 minut, přidáme petrželku, zamícháme a podáváme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2055x    verze pro tisk

Krevety po louisiánsku

Krevety po mandarínsku

Krevety po New Orleánsku

Krevety po pekingsku

Krevety po turecku

Krevety s mandlemi

Krevety s vepřovým masem

Krevety smažené