cpt. Cook
 

Turecko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuřecí kofte

Tavuk koftesi

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1.15 sklenky mléka, 1/2  kuře, 10 dkg tvrdého sýra (kashar, ementál a pod.), 10 dkg hladké mouky, 215 dkg strouhanky, 4  vejce, 15 dkg másla, zelená petrželka, sůl, mletý pepř, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Celé kuře vložíme do hrnce s vařící osolenou vodou a uvaříme do měkka. Až je maso uvařené, odstraníme kůži a maso nakrájíme na malé kousky. Připravíme si bílou omáčku z másla, mléka a poloviny mouky. Až začne omáčka vařit, odstraníme z plotny, přidáme nastrouhaný sýr, najemno nakrájenou petrželku, kuřecí maso, osolíme a opepříme. Vmícháme rozšlehaná vejce, strouhanku, podle potřeby zahustíme moukou. Z této hmoty tvoříme kuličky nebo placičky, které smažíme v rozpáleném oleji.
vloženo 15.02.2008    zobrazeno 1308x    verze pro tisk

Kuřecí kostky Kung-pao

Kuřecí křidélka s rajskou omáčkou

Kuřecí křidélka v medu

Kuřecí maláí

Kuřecí maso po čínsku

Kuřecí maso po provensálsku

Kuřecí nudličky

Kuřecí nudličky se salámem

Kuřecí perkelt

Kuřecí perkelt

Kuřecí proužky Machaca

Kuřecí prsa na žampiónech

Kuřecí prsa s kari omáčkou

Kuřecí prsa s mandlemi

Kuřecí prsíčka Mexicana se salátem

Kuřecí prsíčka na zeleném pepři s liškami

Kuřecí prsíčka Požarski

Kuřecí prsíčka s chřestem

Kuřecí prsíčka se zeleninou