Kuřecí prsa s mandlemi
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 80 dkg kuřecích prsíček, olej, 2 bílky, 2 lžíce škrobové moučky, 15 dkg mandlí, 2 menší cibule, 1/2 pórek, glutasol, 1/2 kapie, 1/2 sklenka desertního vína, 1/2 lžička sójové omáčky, sůl, 10 dkg žampiónů
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky 1x1 cm, promícháme s bílky, solí a polovinou škrobu. Na pánvi rozpálíme olej a v něm maso prudce opečeme. Potom olej zčásti slijeme, přidáme na plátky nakrájený větší pórek, drobně nakrájenou cibuli, kostičky žampiónů a kapii. Produsíme a přidáme pražené mandle a víno. Zahustíme zbytkem máčeného škrobu, krátce podusíme a při podávání zakápneme sójovou omáčkou.
