cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuřecí prsíčka v plátku šunky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg kuřecích prsíček, 1/2 lžičky bílého pepře, 1/4 lžičky šalvěje, 4 plátky šunky (po 20 g), 4 lžíce másla, 1/8 l sherry, 20 dkg kysané smetany, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso osolte, opepřete a potřete rozemnutou šalvějí, zabalte každou porci do plátku šunky a spíchněte špejlemi nebo jehlou. Máslo zpěňte na pánvi při střední teplotě. Steaky vložte do přepuštěného másla, během pečení je často obracejte a pečte asi 6 minut. Hotové steaky přendejte na předehřátou mísu, přikryjte. Do vypečené šťávy zamíchejte sherry a zakysanou smetanu, povařte. Ochuťte a přelijtre do omáčníku.

www.tacos.cz Příloha: hrášek ohřátý na másle a rýže s petrželkou, k pití svěží ryzlink

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1529x    verze pro tisk

Kuřecí puláo

Kuřecí ragú s houbami a omáčkou

Kuřecí roláda

Kuřecí roláda

Kuřecí roláda

Kuřecí roláda s párkem

Kuřecí rolka

Kuřecí rolky se sezamovým semínkem

Kuřecí řízek s jogurtem

Kuřecí řízek ve špekovém kabátku

Kuřecí řízky obložené zeleninou

Kuřecí řízky s tykví po provensálsku

Kuřecí řízky se sýrem

Kuřecí saté

Kuřecí saté

Kuřecí soté

Kuřecí stehna na bedle

Kuřecí stehna plněná mrkví

Kuřecí stehna plněná na víně