cpt. Cook
 

Kuřecí stroganoff na sherry

Kuřecí stroganoff s fenyklem

Kuřecí šašlik s opékanými bramborami

Kuřecí špíz

Kuřecí špíz se zeleninou

Kuřecí tikka masala

Kuřecí wellington

Kyjevský kotlet

Madráské kuře na karí

Mexické kuře na ananasu

mikolčino kuře na zelí

Minutková kuřecí směs

Nadívané kuře po lesnicku

Nadívané kuře z Gödöllö

Nadívané pečené kuře

Nákyp z kuřete

Nákyp ze zbytku kuřete

Opilé kuře ze S'čchuanu

Pálivý hrnec

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Paprika z kuřete a tykve

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  kuřete, 2  cibule, 2  tykve (po 300 g), 1/2 hrneček vývaru, 1.15 hrnečku kysané smetany, 3 lžičky mleté papriky, sůl, mletý pepř, hladká mouka na zahuštění, olej
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře vykostíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Tykve omyjeme, neloupeme a nakrájíme na kolečka o síle 1 cm. Na část oleje dáme polovinu cibule, maso z kuřete a nakonec tykve. Osmahneme dozlatova. Zalijeme vývarem a dusíme krátce na mírném ohni. Na oleji osmahneme zbylou cibulku, zaprášíme moukou a paprikou a uděláme zásmažku. Přidáme do dušeného masa se zeleninou. Nakonec zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali sůl a pepř. Podáváme s rýží.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1412x    verze pro tisk