Pálivý hrnec
recept ze stránek www.tacos.cz 10 porcí: 2 kg slepice rozdělené na díly, 2 l vody, 2 lžičky soli, 1.15 kg vepřového masa tučnějšího nakrájeného na kostky, 2 velké cibule, 2 lžíce hnědého přírodního cukru, 2 chilli papričky (i víc), 1/2 celá skořice, 4 hřebíčky, 1/2 lžičky suchého tymiánu, 1/2 lžíce ovocného octa
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vše se uvaří v hrnci doměkka. Pak se slepice vykostí, vloží nazpět a jako příloha se podávají brambory. Je to staré indiánské jídlo. V originálním receptu se ještě přidává šťáva z kasavy.
