zkopírováno z http://www.tacos.cz V tlakovém hrnci rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, ozlatíme na ní stroužky česneku, které potom vyjmeme, přidáme mletý pepř, několik hrubě nasekaných lístků máty peprné a pokrájenou petrželku. Koření zpěníme, přisypeme namočené, předem spařené boby a zalijeme vývarem, aby byly boby zakryty. Vaříme doměkka, potom hrnec otevřeme, osolíme a přebytečnou šťávu necháme odpařit. Při podávání lehce omastíme olejem.
www.tacos.cz Příloha: bílý chléb
