Lahůdkové boby

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 415 dkg zralých bobů, 15 dkg slaniny, 15 stroužků česneku, mletý pepř, několik listů máty peprné, 1/2 lžíce zelené petrželky, mletá paprika, hovězí vývar, sůl, olej

zkopírováno z http://www.tacos.cz V tlakovém hrnci rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, ozlatíme na ní stroužky česneku, které potom vyjmeme, přidáme mletý pepř, několik hrubě nasekaných lístků máty peprné a pokrájenou petrželku. Koření zpěníme, přisypeme namočené, předem spařené boby a zalijeme vývarem, aby byly boby zakryty. Vaříme doměkka, potom hrnec otevřeme, osolíme a přebytečnou šťávu necháme odpařit. Při podávání lehce omastíme olejem.

www.tacos.cz Příloha: bílý chléb

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2413x

Ostatní jídla

· Jídla z rýže a obilovin

· Luštěniny

· Sójové pokrmy

· Pokrmy ze sýrů a vajec

· Slané nákypy a kaše

Lahůdkové boby