cpt. Cook
 

Chilli con carne s dušenou paprikou

Jídlo z jednoho hrnce

Karbanátky z hrachu a krup

Kočičí svatba

Kočičí tanec (čočka s kroupami)

Kofty z červené čočky s kuskusem

Kořeněné cizrnové ragú s květákem
(Spiced chickpea & cauliflower stew)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Lahůdkové boby

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  415 dkg zralých bobů, 15 dkg slaniny, 15 stroužků česneku, mletý pepř, několik listů máty peprné, 1/2 lžíce zelené petrželky, mletá paprika, hovězí vývar, sůl, olej
zkopírováno z http://www.tacos.cz V tlakovém hrnci rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, ozlatíme na ní stroužky česneku, které potom vyjmeme, přidáme mletý pepř, několik hrubě nasekaných lístků máty peprné a pokrájenou petrželku. Koření zpěníme, přisypeme namočené, předem spařené boby a zalijeme vývarem, aby byly boby zakryty. Vaříme doměkka, potom hrnec otevřeme, osolíme a přebytečnou šťávu necháme odpařit. Při podávání lehce omastíme olejem.

www.tacos.cz Příloha: bílý chléb

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1972x    verze pro tisk

Linsengemüse
(Čočka na kyselo s nudlemi)

Máslové fazole s pečeným květákem

Mauři a křesťané

Mexický ohnivý hrnec

Mléčná fazolová kaše

Moravské fazole se sušenými švestkami

Mungo na černých houbách a cibuli

Noky z fazolové mouky
(Gnocchi con farina di fagioli)

Pálenec (hrách pražený na sádle)

Parmentier se zelenou čočkou a máslovou dýní
(Parmentier aux lentilles vertes et a la courge butternut)

Pasta e fagioli alla napoletana
(Fazole s těstovinami po napoletánsku)

Pikantní čočka