Chilli con carne s dušenou paprikou
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 20 dkg mletého hovězího masa, 1/2 cibule, 1/2 lžíce másla, 1.215 dl hovězího vývaru, 1/2 žlutá paprika, 1/2 červená paprika, 1/2 feferonka, 90 dkg červených fazolí, 215 dkg přezrálých rajčat, chilli
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na pánvi rozehřejeme máslo, necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso a opékáme za stálého míchání 5 minut. Zalijeme masovým vývarem. Papriky nakrájíme na malé kostičky, feferonku zbavíme jader a velmi jemně nasekáme, rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme. Okapané velké červené fazole z konzervy, papriku, feferonku a rajčata přidáme k masu a necháme 5-10 minut podusit. Ochutíme kořením chilli.
