4 porce: 7
15 dkg roštěnce, 7 dkg oleje na opékání,
Na marinádu: 2 žloutky, 1/2 lžička vegety, 1/2 lžička karí koření, 1/2 lžička hrubě mletého pepře, 1/2 lžíce škrobové moučky, 4 lžíce oleje
zkopírováno z http://www.tacos.cz Žloutky promícháme s vegetou, karí, pepřem a postupně vmícháme solamyl a olej. Nakrájené roštěnky naklepeme, okraje nařízneme, mírně osolíme, vložíme do připravené marinády a necháme nejméně 4 hodiny v chladu proležet. Uleželé roštěnky opékáme na horkém oleji po obou stranách doměkka, přeléváme výpekem.
www.tacos.cz Příloha: opečené brambory nebo hranolky a zeleninový salát
