Masová polévka se zeleninou

zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso jemně umeleme, přidáme vejce, sůl, zázvor, stroužek třeného česneku a dobře vymícháme. Do vařícího vývaru zaváříme postupně z masa vytvořené nočky, které tvarujeme malou lžičkou namočenou v oleji. Sebereme pěnu a krátce povaříme. Přidáme očištěnou mrkev nakrájenou ozdobným nožem na nudle, zelený hrášek, na dochucení glutasol a sójovou omáčku. Podáváme s pórkem krájeným na velmi jemná kolečka.