Indie

Masové knedlíčky v omáčce

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg mletého hovězího masa, 1/4 lžičky mletého pepře, 1/2 lžičky mletého kardamomu, špetka tymiánu, 3 lžíce oleje, sůl,

Omáčka: 1/2 malá cibule, 1/2 lžičky mleté skořice, 4 hřebíčky, 2 dl smetany, muškátový oříšek

zkopírováno z http://www.tacos.cz Z mletého masa, soli, pepře, tymiánu a kardamomu promícháme těsto a tvoříme malé knedlíčky, které osmažíme na oleji do červena. Do oleje přidáme kolečka cibule, další koření, zalijeme smetanou a posypeme muškátovým oříškem. Prohřejeme a podáváme s rýží.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2682x