cpt. Cook
 

Krokety z vepřového masa s citrónovou omáčkou

Krumlovský drak

Křenové placky

Kuličky v rajčatové omáčce

Kuličky z masa a sýra

Kuličky z mletého masa s garam másalou

Kuličky z mletého mase v zelenině

Lví hlavy - Šitsitou

Malostranské placičky

Marinované karbanátky

Marocké závitky

Máslové řízky

Masové knedlíčky s paprikou a těstovinami

Masové knedlíčky v omáčce

Itálie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Masové koule s rýží

Palle di carne trittata con riso

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg mletého vepřového masa, 20 dkg rýže, 1/2  vejce, 115 dkg tvrdého sýra, 3 stroužky česneku, sůl, zelená petrželka,

Omáčka: 1/2 l rajčatového pyré (salsa di pomodoro), 1/2 l vody, olej, cibule, česnek, bazalka, muškátový oříšek

zkopírováno z http://www.tacos.cz Nejdříve připravte omáčku. Ve vroucím oleji nechte vydýchat celé stroužky česneku, na tenké kroužky nakrájenou cibuli, přidejte rajčatové pyré, zřeďte vodou, osolte, přidejte strouhaný muškátový oříšek. Omáčku nechte vařit alespoň 1 hodinu. Nakonec přidejte čerstvou nebo sušenou bazalku.

www.tacos.cz Mleté maso smíchejte s vařenou rýží, vajíčkem, solí, strouhaným česnekem a nastrouhaným sýrem. Vytvořte koule velké asi jako dětská pěst, obalte je ve strouhance a dejte vařit do omáčky. Nechte povařit přibližně 30 minut s tím, že občas koule opatrně obrátíte a servírujte s omáčkou. Jsou velmi dobré i studené.

www.tacos.cz Příloha: chléb a hlávkový salát

vloženo 10.08.2007    zobrazeno 3170x    verze pro tisk

Masové koule v pikantním hořčičném sosu

Masové kuličky

Masové kuličky po řecku

Masové kuličky s čedarem zapečené v orzu

Masové kuličky smyrenské