Mečoun na rozmarýně
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 4 plátky mečouna, 6 lžic másla, 1/2 lžíce oleje, 1/2 dl bílého vína, 1/2 lžička rozmarýnu, 3 lžíce hladké mouky, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mečouna obalíme v mouce, do masa vetřeme rozmarýnu a stejky potřeme olejem. V pánvi rozpálíme většinu másla a na něm opečeme mečouna, asi 7 minut na každé straně. Posolíme a přendáme na talíře. Do pánve přilijeme víno a dáme zbytek másla, dobře prohřejeme a nalijeme na stejky.
