cpt. Cook
 

Papriky plněné sýrem niva

Paštika z kuřecích jater

Paštika z vepřových jater

Srbsko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pečené papriky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  8  paprik, 1/2 dl olivového oleje, 15 cl vinného octa, 4 stroužky česneku, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Velké dužnaté papriky spolu s česnekem nakrájeným na plátky opečeme zprudka na pánvi na polovičním množství oleje. Jakmile jsou nahnědlé, vložíme je do většího hrnce, přikryjeme pokličkou a necháme minimálně 20 minut zapařit, aby se lépe loupaly. Papriky oloupeme, případně zbavíme semínek, skládáme do mísy, lehce prosolíme, zakapeme olejem a vinným octem, přidáme i opečený česnek a necháme v lednici proležet. Nejlepší je příprava den před podáváním.

www.tacos.cz Příloha: bouřlivák (urnebes salata) a teplý kukuřičný chléb (srpska proja)

vloženo 15.02.2008    zobrazeno 2364x    verze pro tisk

Pěna z tuňáka s bazalkou

Peynirli haydari

Pikantní papričky
(Peperoncini stuzzicanti)

Plněná vejce

Plněná vejce

Plněná vejce studená

Plněné trubičky s ančovičkami a kapary
(Cannoncini ripieni alle acciughe e capperi)

Plněný citrón

Plněný chléb

Pohár

Předkrm z cukety

Rajčata plněná kuřecím salátem

Rajčata plněná tvarohem

Rajčata plněná vajíčkovou náplní

Rajčata s drožďovou pomazánkou

Rajčata s vejci