Plněná vejce studená
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 8 vajec (natvrdo vařená), 1
/2 sardinka, worcestrová omáčka, citrón, 2 lžíce majonézy nebo tatarské omáčky,
Na úpravu: 1/2 šálek tatarské omáčky, 1/2 hlávka hlávkového salátu, zelená petrželka, rajče nebo paprik
zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařená vejce rozkrojíme a na spodní straně skrojíme, aby lépe ležela, vyjmeme žloutky a prolisujeme nebo ustrouháme. Smícháme je s usekanými sardinkami i s olejem, přidáme worcesterskou omáčku, citrónovou šťávu a trochu tatarské omáčky. Naplněné bílky položíme na salátovou mísu na listy salátu řeznou plochou dospodu. Přelijeme je tatarskou omáčkou, zdobíme půlkolečky citrónu, kolečky rajčat nebo červených paprik a petrželkou. Podáváme vychlazené.
