cpt. Cook
 

Papriky plněné sýrem niva

Paštika z kuřecích jater

Paštika z vepřových jater

Pečené papriky

Pěna z tuňáka s bazalkou

Peynirli haydari

Pikantní papričky
(Peperoncini stuzzicanti)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Plněná vejce

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  vejce, 4 listy hlávkového salátu, 4 dkg másla, 15 dkg kaviáru,  špetka soli,

nebo: 15 dkg gorgonzoly, 2 dkg másla, worcestrová omáčka, sůl, mletý pepř, 4  olivy (plněné),  trochu zelené petrželky,

nebo: 1/2 lžíce rajčatového protlaku, 1/2 lžíce kysané smetany, sůl, mletý pepř, 1/2 lžička sójové omáčky, 8  chřestů (hlaviček),  trochu kopru

zkopírováno z http://www.tacos.cz Vejce 10 minut vařte, ihned ochlaďte studenou vodou, oloupejte a podélně rozpůlte. Žloutky prolisujte. S dalšími přísadami utřete v jemný krém, dochuťte. Kornoutkem s trubičkou naplňte bílky. Vajíčka ozdobte a upravte. Do vaječného důlku dejte trochu kaviáru, na něj nastříkejte krém z másla žloutků. Zbylým kaviárem ozdobte.

www.tacos.cz Do krému z másla a žloutků vmíchejte gorgonzolu a ochuťte wocestrem, solí a pepřem. Naplňte bílky a ozdobte plátky oliv a petrželkou.

www.tacos.cz Prolisované žloutky utřete se smetanou, rajským protlakem a sójovou omáčkou. Opepřete a osolte. Natříkejte do bílků. Ozdobte chřestem a snítkou kopru.

www.tacos.cz Příloha: toast nebo bílá veka, bílé perlivé víno

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2204x    verze pro tisk

Plněná vejce

Plněná vejce studená

Plněné trubičky s ančovičkami a kapary
(Cannoncini ripieni alle acciughe e capperi)

Plněný citrón

Plněný chléb

Pohár

Předkrm z cukety

Rajčata plněná kuřecím salátem

Rajčata plněná tvarohem

Rajčata plněná vajíčkovou náplní

Rajčata s drožďovou pomazánkou

Rajčata s vejci