cpt. Cook
 

Polévka brynzová (slovenský Čír)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Polévka houbová

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/4 kg čerstvých hub, 4  brambory, 1/2  cibule, 1/2 lžíce tuku, 1/4 l kysané smetany, 1/2 lžíce hladké mouky, sůl, kmín
zkopírováno z http://www.tacos.cz Dáme vařit do vody se solí a kmínem několik oškrábaných a pokrájených bramborů. Zatím na omastku zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme očištěné a rovněž nakrájené houby, nejlépe hřibovité, a podusíme je. Pak je přidáme do polévky, a když se brambory dovářejí, zatřepeme ji kyselou smetanou. Polévku necháme přejít jedním varem a podle chuti přikyselíme a okořeníme, nejlépe koprem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1331x    verze pro tisk

Polévka kmínová (praženka)

Polévka kroupová

Polévka krupicová dietní

Polévka ovesná rychlá

Polévka rybí štědrovečerní

Polévka ryzcová

Polévka s battuto po římsku
(Minestra col battuto alla romana)

Polévka s nočky
(Zuppa di gnocchetti)

Polévka smetanová rychlá

Polévka vajíčková rychlá

Polévka vinná

Polévka z čerstvých hub

Polévka z flíčků

Polévka z jedlých kaštanů
(Soupe aux marrons)

Polévka z kyselého mléka s houbami

Polévka z ovesných vloček

Polévka z podmáslí

Polévka z pražené krupice