Polévka kmínová (praženka)

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 lžíce tuku, 2 lžíce hladké mouky, 1/2 lžička kmínu

zkopírováno z http://www.tacos.cz Uděláme zlatou jíšku, zalijeme ji vodou ze zeleniny nebo nejlépe vodou, v níž se vařily oškrábané brambory, podle potřeby ještě osolíme, okmínujeme a vaříme. Na konec zavaříme do ní nudle, noky, kapání nebo krupicový svítek. Jindy ji podáme s nakrájeným osmaženým chlebem. Tuto polévku vaříme jen výjimečně, neboť má jen sytící hodnotu.