Pomerančovo-zázvorová brokolice

recept ze stránek www.tacos.cz

2 porce: 1.215 dl pomerančové šťávy, 2 lžíce oblíbeného pomerančového džemu, 1/2 lžíce mraženého zázvoru, 1/2 lžíce sójové omáčky, 24 dkg brokolice

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kousek zázvoru necháme zmrazit a potom bez loupání najemno nastrouháme. Ve větším hrnci na středním plameni rozehřejeme pomerančovou šťávu. Vmícháme dobrou pomerančovou marmeládu, nastrouhaný zázvor a sójovou omáčku. Přihodíme brokolici rozdělenou na růžičky. Občas promícháme a přivedeme k varu. Opatrně asi 5 minut prohazujeme, aby se brokolice obalila šťávou a změkla, ale zůstala zelená. Podáváme polévané zbylou zhoustlou omáčkou.

fvloženo 19.10.2014 zobrazeno 2042x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Pomerančovo-zázvorová brokolice