Romazava z čerstvé nebo uzené ryby
Romazava de poisson frais au fume
recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí: 6 plátků rybího filé, 2 cibule, 3 rajčata, 1/2 l vody, sůl, mletý pepř, 2 lžíce citrónové šťávy
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očistěte a nakrájejte rybu (rybí filety podle vlastního výběru). Do misky dejte rybu, nakrájenou cibuli, nakrájená rajská jablka, sůl a pepř. Přidejte vodu a nechte vařit na mírném ohni 5 minut. Pak vařte 15 minut na prudkém ohni. Odstavte jídlo z ohně, přidejte citrónovou šťávu a promíchejte.
