cpt. Cook
 

Rajská omáčka s jablky na roštěnky

Rajská s klobásem

Sacivi

Smetanová citrónová omáčka

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smetanová houbová omáčka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  20 dkg čerstvých hub nebo desetina sušených, 1/4  citrónu, 6 dkg rostlinného tuku nebo másla, 1/2 menší cibule, 3 dkg hladké mouky, 0.4 l vývaru (z masa nebo bujónové kostky), 1/8 l kysané smetany, kmín
zkopírováno z http://www.tacos.cz Čerstvé houby očistíme, nakrájíme na plátky, pokapeme citrónem a dusíme na polovině tuku a osmažené cibuli. (Sušené houby předem namočíme na několik hodin do studené vody.) Z druhé poloviny tuku a mouky připravíme jíšku, zředíme ji vývarem, dobře rozšleháme a povaříme. Přidáme smetanu, dušené houby a kmín. Omáčku už jen krátce převaříme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 6431x    verze pro tisk

Smetanová koprová omáčka

Smetanová křenová omáčka

Smetanová okurková omáčka

Smetanová omáčka

Smetanová žampiónová omáčka

Sterilovaná orientální tykev

Sugo bolognese
(Boloňské ragú)

Sýrová kořeněná omáčka

Sýrová omáčka

Šťovíková omáčka

Šunková omáčka

Švestková omáčka

Teplá bylinková omáčka k masu, vejcím

Vaječná omáčka

Vaječná omáčka