cpt. Cook
 

Rajská omáčka s jablky na roštěnky

Rajská s klobásem

Sacivi

Smetanová citrónová omáčka

Smetanová houbová omáčka

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smetanová koprová omáčka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  kopr (svazek čerstvého), 1/4 šálku vody (s octem), sůl, 1/2 l smetany, 1/2 lžička moučkového cukru, 4 dkg hladké mouky, 2  žloutky, 2 dkg másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěný kopr jemně rozsekáme, zalijeme mírně oslazenou, octem okyselenou vodou a krátce ho povaříme. Ve smetaně rozmícháme cukr, hladkou mouku a žloutky, trochu soli, hrnek postavíme do vodní lázně a za stálého šlehání necháme omáčku zhoustnout. Vmícháme kopr s octem, omáčku ještě dochutíme a nakonec přidáme kousek čerstvého másla. Omáčkou poléváme vařené maso a knedlíky, ale i vařená vejce, nové brambory apod.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2134x    verze pro tisk

Smetanová křenová omáčka

Smetanová okurková omáčka

Smetanová omáčka

Smetanová žampiónová omáčka

Sterilovaná orientální tykev

Sugo bolognese
(Boloňské ragú)

Sýrová kořeněná omáčka

Sýrová omáčka

Šťovíková omáčka

Šunková omáčka

Švestková omáčka

Teplá bylinková omáčka k masu, vejcím

Vaječná omáčka

Vaječná omáčka