cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smetanová polévka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 l kysané smetany, 15 dkg hladké mouky, 1/2 l vody, sůl, 1/2 lžičky kmínu, 1/2 lžíce octa, 2 osmažené na kostičky nakrájené žemle, pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do vody dáme kmín, sůl a asi čtyři minuty ji povaříme. V kysané smetaně rozkvedláme mouku, přilijeme ji za stálého míchání do vařící kmínové vody, 10 minut povaříme a pak procedíme. Hotovou polévku dle chuti přisolíme, okyselíme octem či lépe citrónovou šťávou, dochutíme pažitkou a podáváme se smaženou žemlí.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1772x    verze pro tisk

Smetanová polévka bramborová

Smetanová polévka houbová

Smetanová polévka s houbami (kulajda)

Smetanová polévka se sýrem

Sopa de almendras con asafran
(Šafránová polévka s mandlemi)

Surampfersupp
(Šťovíková polévka)

Svampsoppa
(Houbová švédská polévka)

Sýrová polévka

Sýrová polévka

Sýrová polévka
(Soupe au fromage)

Sýrová polévka cibulová

Sýrová polévka cibulová rychlá

Sýrová polévka cibulová s vínem

Šťovíková polévka

Tahnabour
(Arménská jogurtová polévka s ječmenem)

Toskánská polévka z ječmene
(Zuppa di farro)

Tradičná trenčianska vianočna kapustnica

Tradiční rybí štědrovečerní polévka

Turecká jogurtová polévka s mátou kadeřavou