cpt. Cook
 

Smetanová polévka houbová

Smetanová polévka s houbami (kulajda)

Smetanová polévka se sýrem

Sopa de almendras con asafran
(Šafránová polévka s mandlemi)

Surampfersupp
(Šťovíková polévka)

Švédsko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Svampsoppa

Houbová švédská polévka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  2  šalotky, 40 dkg hřibů, 4 dl kuřecího vývaru, 3.2 dl šlehačky, 4 snítky zelené petrželky, 15 dkg másla, sůl, bílý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z očistěných hříbků nařežeme tenké plátky na zdobení, stačí 3 na porci. šalotku jemně nasekáme a osmahneme v hrnci na másle, nenecháme zhnědnout. Houby nakrájíme na kousky a přidáme k šalotce, promícháme a zalejeme kuřecím vývarem. Povaříme asi 10 minut, potom rozmixujeme a přecedíme zpět do hrnce. Přidáme smetanu a opět pár minut povaříme. Osolíme a opepříme podle chuti. Odložené plátky hříbků narychlo opražíme na pánvi na másle. Podáváme horké, plátky hub položíme nahoru a posypeme troškou zelené petrželky.
vloženo 29.09.2013    zobrazeno 933x    verze pro tisk

Sýrová polévka

Sýrová polévka

Sýrová polévka
(Soupe au fromage)

Sýrová polévka cibulová

Sýrová polévka cibulová rychlá

Sýrová polévka cibulová s vínem

Šťovíková polévka

Toskánská polévka z ječmene
(Zuppa di farro)

Tradičná trenčianska vianočna kapustnica

Tradiční rybí štědrovečerní polévka

Turecká jogurtová polévka s mátou kadeřavou

Valašská štědračka

Vločková s rajčatovým protlakem

Yayla corbasi
(Jogurtová polévka)