cpt. Cook
 

Smetanová polévka houbová

Smetanová polévka s houbami (kulajda)

Smetanová polévka se sýrem

Sopa de almendras con asafran
(Šafránová polévka s mandlemi)

Surampfersupp
(Šťovíková polévka)

Svampsoppa
(Houbová švédská polévka)

Sýrová polévka

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Sýrová polévka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  10 dkg tvrdého sýra (eidam, primátor apod.), 3 lžíce másla, 2 lžíce polohrubé mouky, 1.15 l vody, 1/2 kostka bujónu (masox), 1/2 šálku smetany, 1/2  žloutek, sůl, mletý pepř, 1/2 lžíce másla na osmahnutí, 2 lžíce pažitky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do vroucí vody vložíme masox a rozvaříme ho. Mezitím si připravíme z másla a mouky světlou jíšku, přidáme do polévky, rozšleháme a 10 minut povaříme. Smetanu smícháme se strouhaným sýrem, přidáme do polévky, zvolna povaříme, osolíme a opepříme. Když se sýr začne tavit, přidáme rozkvedlaný žloutek, už nevaříme. Žemli nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle, rozdělíme na nahřáté talíře a zalijeme polévkou, ozdobíme pažitkou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1482x    verze pro tisk

Sýrová polévka
(Soupe au fromage)

Sýrová polévka cibulová

Sýrová polévka cibulová rychlá

Sýrová polévka cibulová s vínem

Šťovíková polévka

Toskánská polévka z ječmene
(Zuppa di farro)

Tradičná trenčianska vianočna kapustnica

Tradiční rybí štědrovečerní polévka

Turecká jogurtová polévka s mátou kadeřavou

Valašská štědračka

Vločková s rajčatovým protlakem

Yayla corbasi
(Jogurtová polévka)